Boş sebze kapsülleri, ilaç ve sağlık takviyesi endüstrilerinde giderek daha fazla popülerlik kazanıyor ve besin ve ilaç sunmanın uygun ve etkili bir yolu olarak hizmet ediyor. Hidroksipropil metilselüloz (hpmc) veya nişasta gibi bitki bazlı malzemelerden yapılmış olan bu kapsüller, geleneksel jelatin kapsüllerine vejetaryen bir alternatif sağlar. Bu makale th içine delve amaçlamaktadır